Alimento hipster



¿Cómo llegar?

Imposible perderse bajando por Roeland Street desde el Parlamento.

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Downtown Ramen, parte del ya legendario Lefty´s, lugar de congregación de los hipsters capitalinos. Es una experiencia necesaria para todos los fanáticos de los "noodles" o fideos orientales. Al llegar, cruzas Lefty´s y subes las escaleras para encontrarte en un pequeño hall, de producción sencilla, mesas comunales y posters japoneses. Está siempre lleno. El menú es simple, pero los platos aromáticos y suculentos. Los noodles se comen sin hacer caso a las reglas de la etiqueta, son platos grandes, aromáticos, creados para disfrutar.

Downtown Ramen es una opción relajada, un favorito de los locales que no te puedes perder.


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Actividades

El menú es conciso, se elige entre 2 platos de fideos - cerdo o tofu - que vienen en un caldo a base de soya y bao (panecillos al vapor) con 3 rellenos a elección: puerco con pickles cítricos, chuletas braseadas en soja y cerveza y otra opción vegetariana.

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